驭食记 作者:伊吴

    过宴席，更未亲眼见过掌勺做菜。所以对阿婉的每个动作都充满了好奇。

    她们长大嘴巴，还未从阿婉快到翻花儿的手上动作中回过神来，就见一盘菜已端到她们跟前。

    洁白的玉盘里盛着艳若霜李的粉红莲藕，上边还点缀着两片新鲜碧绿的薄荷叶。算上盘子才不过简单三种颜『色』搭配，看着却异常的大气清爽。

    “尝尝看!如果你们觉得味道清淡，我还可以再给你们添加蜂蜜或白醋。”

    阿婉把两双筷子递给她们，然后才转身开始熬糖。

    两个小仙娥虽然目睹了阿婉的整个做菜过程，可她们却依旧没搞明白这么漂亮的菜肴是怎么做出来的。

    她们一前一后夹起一片粉藕放入嘴里，霎时间冰爽酸甜的滋味溢满双颊。那种感觉就像是置身于冰天雪地的寒梅花海，明明冷的呵气成冰，偏偏还觉得身轻目明、清逸醒脑。

    第359章 什锦青鸾蛋

    “唔，好吃!”两个小仙娥也不惧凉，不大会儿功夫就把阿婉做好的胭脂蜜藕给扫『dàng』干净了。

    因为美食的关系，她们变得活泼不少，连连称赞起阿婉的手艺来。

    “这算什么，不过一道开胃小菜罢了，待会儿还有更好吃的呢!”阿婉把目光从糖锅前挪开，不以为意的摆手道。

    这还不算什么？两个小仙娥双手jiāo叉握在胸前，崇拜的望着阿婉，感觉她比她们见过的所有神仙都要厉害。

    阿婉不知道一碟凉菜就已轻松征服了这两个小丫头，又转头专心的在山楂孔里填着豆沙、糯米、山『yào』泥等馅料。

    待锅里熬着糖浆变作浅褐『色』，上边还翻滚着细密不规则的泡泡，她便把山楂果倒入糖浆里翻炒一遍，然后一粒粒夹出放在抹油的盘子上放凉。

    “你们再尝尝这个!”她把盘子端给两个小丫头后，便开始清洗锅子。

    一阵水花飞溅之后，她洗刷的速度慢了下来。她扭头又看一眼背后那两个狼吞虎咽的小仙娥，心里突然生出不忍来。

    虽然她本心只想投其所好，然后快速从她们嘴里套出琴卿的消息，但她到底还是良心上过不去，怕她们只吃酸的东西，再导致肠胃不适。所以又四下里搜寻着食材，准备再给她们做点简单养胃的主食。

    因为宦璃大婚在即，所以厨房里各种食材应有尽有。

    她见灶台上一个坛子里放着泥巴腌制的、拳头大小的青鸾蛋，便从里边取了四五个用水洗净。然后在蛋上敲开一个小口，把蛋清倒到一个碗里边，只留蛋黄在蛋壳里备用。

    再把腊肉、香菇、豌豆、五花肉切丁，绊上浸水泡胀的白糯米、酱汤、盐巴和糖粉，一点点塞回到蛋壳里。全部做好之后，把蛋头朝上放笼屉里大火蒸上。

    两个小仙娥下意识的往嘴里塞着山楂球，两双眼睛还不忘死死盯住阿婉的举动。

    因为山楂球里有各种平和的馅料中和酸味，所以吃起来并不觉得腻口。只是她们前一道菜是甜的，嘴里吃的也是甜的，所以闻着笼屉里散发出来的肉香味儿她们不觉口水大作。

    阿婉看她们像两只小兔子般呆萌，不觉有些好笑。她蹲在她们跟前问道:“怎么？是不是突然觉得咸香的味道也特别特别诱人？”

    她们连连点头。

    “那你们就耐心等一等吧，待那蛋蒸熟了，你们再尝尝鲜!”她把碟子里仅剩的一个山楂球拈起，随手塞到口中，然后也学她们在一个蒲团上坐定。

    两个小仙娥没防备阿婉会坐到她们的对面，突然面对这么一张精致的小脸，她们心里竟然还有不适。

    阿婉见她们都往后撤着身子，不由歉意一笑。“你们别拘束，说起来我和你们家姑娘还是故jiāo呢。”

    两个仙娥看阿婉眉眼弯弯，瞬间没了先前的局促，再听起她谈起自家小姐，不觉又亲近几分。

    “姑娘说的是呢!我们家小姐也曾提起过你呢!说你『xing』子活泼人又热情，还烧的一手好菜……”绿衣的小仙娥胆子大些，遂顺着阿婉的话往下说。

    “哦，是吗？”阿婉的眼睛微眯了眯，看不出有什么情绪，又不动声『色』的问道:“除