驭食记 作者:伊吴

    ，叫一旁抱臂观察他们的阿婉产生一种恍然若梦的静谧感觉。

    “欸，你说我做什么面好？”小白眼角的余光偷偷瞥过阿婉，见她半闭着眼睛好像睡着了，便放心大胆的凑到小刀跟前，悄悄压低声音问。

    “我怎么知道？你爱做什么做什么!”小刀一边『揉』着面胚，一边不耐烦的把脸扭向一旁。

    “喂，你要是这样就没意思了!我又没叫你帮我做!”小白又扭头看一眼阿婉，见她依旧闭着眼睛假寐，连忙伸出胳膊揽住小刀，在他耳朵处一阵嘀咕。

    他们在说什么？阿婉试着用心去听，居然一点边角余料都没听到，她不禁莞尔。

    “你就做鱼面吧!”小刀手上『揉』着面胚不停，但语气终于和软了些，“只要有鱼肉的鲜味儿在，料想你做出来的面——也不会有多难吃!”

    “真的？”小白不以为耻，乐颠颠的跑到一旁去准备了。

    “噗嗤——”阿婉笑出声来，她睁开眼睛打量着这个厨房，突然心生温暖。这是她离开调鼎坊后，第一次在一个别的地方，产生类似家的错觉。

    心里边暖暖的有什么想要流淌出来，叫她迫不及待的想要找一个情感宣泄的出口。

    她决定好好的给玄冥做一顿好吃的。一来，感谢他把这俩活宝送到她跟前；二来，也算作是弥补这些年她对玄冥的亏欠。

    小白和小刀被阿婉的轻笑惊着，不约而同的扭头看向她所在的方向。

    阿婉故意视而不见他们的惶恐，挽起袖子开始准备食材。

    因为冷盘不需费什么功夫，又不用担心晾凉影响了口感，所以她先做的就是彩裹『nǎi』和凉臛碎。

    『nǎi』卷是事先熬好的『nǎi』皮子，她要做的就是在里边添一些馅料。

    红彤彤的山楂肉、黑糯糯的芝麻碎、黄澄澄的豌豆沙、白腻腻的山『yào』泥、粉艳艳的玫瑰膏、紫巍巍的桑葚干……一种种馅料填入『nǎi』卷里，竖放在盘子里，从上往下望去，就如同撷取了天上的彩虹一般。

    小白看阿婉做菜做的投入，趁机又抹脖子瞪眼的给小刀使眼『色』。“嘿，这鱼肉择完之后呢？要怎么成面条的形状？切一切还是上锅蒸？”

    “啧——”小刀不耐烦的把擀面杖放下，然后才过去查看小白的进度。

    “你把这鱼肉剁成泥，然后拌上蛋白和面粉，擀成我这样的大饼之后，再拿刀切成长条……”

    “好好好，不用再说啦！我已经知道啦！”小白不等小刀的话说完，转头就开始忙自己的。头才扭到一半，他就又想到一个问题，“诶，你刚刚说的那个蛋白是什么东西来着？”

    小刀：……

    “诶，你说话呀！蛋白到底是个什么东西？”小白见小刀只顾低着头在那儿切面，心里不由着急起来，伸手把他手里的菜刀夺了过来。

    小刀抬头仔细看他一眼：“不是你说你已经知道了，不要我再说了？”

    “哎，你和我上别是不是？”小白掐腰看着小刀，一副心里有发不出来的模样，“我是接下来都知道啦，只不过不清楚这蛋白是什么罢了，你告诉我，我下边绝对不会再问你什么！”

    “蛋白就是鸡蛋清！”小刀夺过刀头也不抬继续切面。

    “这不就得了！”小白扭头就走，才在碗里磕了一个鸡蛋就又犯起愁来：特么闹了半天，一个蛋壳里的蛋黄居然是和蛋清一起的呀？！那要怎么分开？

    他扭头看看小刀，想再次求救却yu言又止——凭他这么聪明，难道这点困难都克服不小？他给自己鼓鼓劲儿，随手拿起一双惯常用的筷子。

    阿婉做完了彩裹『nǎi』，正好听到他们的对话。她随手给小白递了一把勺子，然后才走到小刀跟前。

    小刀的面已经切好，他开始用小白用剩的鱼骨还有一只鸡架熬汤。

    清水、姜片、枸杞投在水里，他甚至还知道先不往里边放盐巴。

    他把柴火抽的只剩一根，然后才松一口气转过身来，不料却正对上阿婉探究的眼睛。

    阿婉朝他点点头，眼睛里带着抹玩味的笑容：“你怎么懂这么多呀？我还不知道，莫罗洲什么时候有