驭食记 作者:伊吴
看小刀和小白,见他们做的面已经出锅,就招呼他们跟她一起去往大堂。
“啊嚏!啊——嚏!”阿婉还没进门,赵高就连连打了两个喷嚏。
“你这是做了什么?”赵高眼泪汪汪的掩着鼻子,对阿婉的到来满是戒备。
“菜呀——你不是说这次的菜要体现出你的个人风格?”阿婉不管他双手的推拒,干脆利落的把四盘菜端上桌。
“我……我什么风格?”赵高拼命忍住打喷嚏的yu望,抽动几下鼻子,然后才朝阿婉问到。
“你……”阿婉手指点了点他yu言又止,“一时半会也说不清楚,你还是吃吃看吧,反正……都在菜里边!”
赵高没得到自己想要的答案,只好重新打量起桌上的菜肴。
焦酥麻香的红罗钉,又辣又酸的醋蒸鸡,切成透明薄片的丁香淋脍,解腻提神的山『yào』球……
这般滋味鲜明的菜『色』,难道阿婉是在说他爱憎分明?赵高这般想着,一改之前紧绷戒备的神情,把手伸向了盘边摆好的竹筷。
他先尝的是红罗钉。
所谓的红罗钉,其实就是脆煎鸭血皮儿。和别的菜『色』小火慢炒不同,这道菜要的就是高温、滚油、粘锅皮儿。别看这血卷暗红碎硬泛着油光,就跟做菜者多不用心一般,但实际尝来,这道菜的味道其实也不差。
淡咸、酥香,因为有重蒜和麻椒调和,还不显得油腻,伴随着窸窸窣窣的响声嚼着,颇有几分别样趣味。那感觉就像是看惯了无『色』的水墨风景,突然眼前出现了几道大红大绿的『色』彩,虽然显得艳俗,但却一扫沉闷,叫人为之精神振奋。
“唔,味道不错!”赵高朝阿婉竖起大拇指。
小刀和小白一瞬不错的盯紧赵高,见他对阿婉的第一道菜赞不绝口,这才转头对玄冥说道:“大当家,这是阿婉叫我们给你做的面,你尝尝看?”
玄冥受宠若惊,一时站也不是,坐也不是,两只手都快把衣袍给搓烂了:“给我……做的?这……这真是……有劳……你们啦!”
阿婉和赵高闻迅,不禁都把头转到他们这边。
“你还专门给他做面?我也要!”
赵高虽然没有明指玄冥,但阿婉也知他说的是谁。她顾不上之前产生的怪异感,颇有几分无奈的给他纠正:“你没听清楚吗?那面是这俩孩子做的!他们是我新收的徒弟!”
因为十几日前,玄冥说起学徒之事,他也在场,所以他对此事倒不觉得诧异。他不以为然的扫过小刀和小白,然后才答道:“知道啊!可那面也是你吩咐做的!我也要——不同种类的!”
小白看出阿婉刚才对他们产生了怀疑,连忙朝玄冥挤挤眼睛。“大当家您坐啊,您不会因为我们拜了阿婉为徒,就对我们的态度一百八十度大转弯儿吧?这也太大小眼儿了吧?”
玄冥会意之后不由心中陡然一惊,连忙做出从容模样坐回到椅子上。
“哼!不过空有一张嘴皮子,这样的小妖也能学厨?”赵高鉴定完毕,随手又夹一块醋蒸鸡。
小白一听赵高这话,不由怒上心头。他上前一步想和赵高争论,却被小刀一把拉住。
别急,接着往下看!小刀给他使个眼『色』。
小白顺着他的目光方向望去,只见赵高正挟着一筷红彤彤的辣椒送往嘴里。
“哈——咳咳!”赵高逞完口舌之快,快意的把口中的菜肴咽下。等他回过味儿来,才觉得从喉咙到胃里一阵火辣辣的灼烧。他不自觉的用手卡住喉咙,但辣味儿已直冲脑门,『bi』得他满眼泪花。
“哈哈哈哈哈——”小白和小刀对视一眼,然后一阵肆无忌惮的大笑。
玄冥以手掩面,“同情”的为赵高哀叹一声,然后珍而重之的品起眼前的面来。
“咳——”才一挑面下肚,他已险些吐出来。这谁做的面,要齁死人吗?!
他发觉自己同情赵高太早了些——同样的倒霉蛋,哪有资格瞎『cāo』别人的心?
啪!赵高狠拍一下桌子站起来,“放肆!”不过三只登不得台面的小妖,有什么资格模仿嘲笑他?!
“诶,你是不是