驭食记 作者:伊吴
盘打得哗啦啦响。她从离开调鼎坊后,就已经好久没用这些食材做过菜了。若是能在一品鲜也添些这类的菜肴,那该有多好!
她边琢磨着怎么分徐福一杯羹,边故意慢吞吞道:“你这样请求,我也有些为难啊。一是这些食材,我也只在食谱上见过,并无实际『cāo』作。二是我若琢磨这些入馔,必然花费时间和心思,那一品鲜的生意……”
“姑娘尽管放手去做,食材损坏全部算我的,我绝不会有半句怨言。”徐福只求阿婉搭救,对她变相提出的要求大包大揽道:“只要你能琢磨出鲜美菜肴,这些食材送于你一半可好?”
“成jiāo!”阿婉欢快的答应一声,手脚麻利的挑了几件食材便折回厨房。末了还不忘喊小刀过去帮忙。
……
小半个时辰之后,小刀端来了四道菜:荷盖鱼翅、海带蒸包、清蒸鲍鱼还有花胶乌鸡盅。
那鲜味儿送香十里,把窝在屋里的肖勇他们都吸引到了大堂。
“来,你先尝尝看!哪有不足之处,还望不吝赐教!”阿婉一见肖勇他们那垂涎yu滴的模样,便知事情成功了大半,但她给徐福送上筷子时,尽量还是克制着没把话说得太满。
徐福拿眼瞅瞅桌上的碧绿的荷叶和切花的鲍鱼,又看看一个个墨绿油滑的小口袋,最后把视线落在了清亮汤盅上。
一个粗瓷的汤盅里盛着浅浅的黄棕『色』汤水,上边飘着几粒鲜红的、泡的发胀的枸杞,还卧着几截『ru』白透亮的花胶。
因为汤盅里有勺子,他便先盛一勺嘬在口中。
“怎么样?”魏石头打从娘胎出来就没吃过海物,在一旁看着这些稀奇古怪的食物,不禁边巴巴的问话边捂紧嘴巴,生怕一不留神口水淌出来了,再把一品鲜的脸面给丢了。
徐福没有说话,徐徐把汤咽下,而后才点一点头。
到底是个什么滋味,不说叫尝便也罢了,怎么连描述也没有呢。魏石头对徐福这个简单反应无比幽怨,但又无可奈何。
徐福顾不得回想汤中余味,便放下勺子又换上筷子,挟起一个鲍鱼。
味道到底怎么样啊?魏石头干咽一口口水,感觉徐福每咀嚼一下便心头一痛,好像被嚼的就是他的肉一般。
第425章 初次试探
就在众人瞩目的眼光里,徐福慢条斯理尝完了所有的菜肴。
“怎么样?”这次发问的是阿婉。
“味道自然妙极,只是这烹制方法到底还是咱们惯常的手法,恐怕那位一吃便能猜出我的敷衍。”徐福捻须说出自己的顾虑。
“那你还想怎样?要我说,不如你把这些食材一股脑磨成粉末,混上蜂蜜、怀山和丹砂捏成大『yào』丸子,那样看着还别致些!”
小刀亲眼看阿婉花费心思做出这些菜肴,一听徐福这番丝毫不知感激的话语,登时就搁下脸来,还好不遮掩鄙夷的口气嘲讽道。
“磨粉捏成『yào』丸?”徐福一心自保,丝毫没听出小刀话里的嫌弃,居然眼前一亮,“这小哥儿倒是另辟蹊径出了个更好的主意!就照他说的方法办吧!”
他一阵风疾走而去,剩下的阿婉、小刀、小白不禁面面相觑。
“哈,这菜肴是剩下了?”魏石头一副守得云开见月明的模样,慌忙抽出双筷子就想一尝菜肴真味。
“好东西别浪费!”肖勇偷看一眼阿婉,见她没有出声反对,也慌忙加入捡剩的行列。
“还有我……还有我!”吴正也坐了下来。
“怎么样,这味道还可以么?”罗平本想保持读书人的风骨,但眼见着减少的菜肴,他终于再沉不住气,伸手就去夺距离他最近的一盘。
“看他们四人这吃相,一品鲜恐怕又有新菜要火上一阵儿了。”小白看阿婉若有所思,生怕她因徐福一事伤了自尊,故意开口感慨一句,实则变相在给她夸赞。
“呃,那个……”阿婉看他们风卷残云吃了个干净,这才说出自己的疑『惑』:“厨房里各『色』菜肴都还剩了许多,你们在这儿争这些,难道是想粘些徐方士的仙气?”
肖勇:……
吴正:……
罗平:……
魏石头: