驭食记 作者:伊吴
瓜、竹笋、菌菇和土豆,需要洗的、摘的、剥的、撕的、削的、泡的……各种处理流程却一点儿不少。
她忙得团团转,勉强收拾停当热上锅,已差不多用了小半个时辰。
本来,这晚饭都已经吃过了,现在又磨蹭到这时候,等到所有菜肴做好,还有人要吃吗?怕只怕夜深、菜凉、人睡去,白瞎了自己的这一番功夫啊!
她满腹忐忑地往一个锅里舀上水,又在一个锅里放入油,还在一个笼屉蒸上裹面粉的鸡冠花……
虽然随着温度的升高,每一口锅都向她发出不同的、只有她能听懂的声响,但她的心里就是觉得没着没落的。
因为白裔对当前形势的分析,更因为开始做菜的诸多不顺,更更因为对陶歆他俩的担忧。
话说,他们俩到底干什么去了?商量出的计策又是什么?怎么就能保证镇元子一定会脱离玉帝的怀疑?
她忙着忙着又不知不觉走起神儿来,正心神恍惚之际却听到一旁灶上咕嘟咕嘟的水沸翻滚声;再看另一边的锅子,里边的热油更是冒出深『色』浓重的油烟。
“啊呀!”她忍不住发出一声惊呼,顾不得再忧心他事,一把把那油锅撤下。
啧,说好做拔丝什锦果呢,这滚油热锅还怎么化糖?她无奈的把锅子置在地上,暗骂一声自己糊涂:如她现在这般,想那么多有什么用呢?能顾住眼下主动争取来的这桌饭菜就已经很不容易了。
左右在这点儿上,总要对得起自己这片心吧?
她不停给自己鼓着劲儿,慢慢把心收回过来,心无旁骛的做起菜。
千层荷花酥、蜜多黄金角、百花堆丝果、梅花水晶饺……
沉入进去,各种复杂耗时的面果子不知不觉铺陈了一桌子;还没等她着手做凉菜,厨房的帘子突然掀起一角。
“诶,你在做什么,怎么这么香?”背后一个声音响起,阿婉甚至都不用扭头,就听出了来者是谁。
松烟——那个清风身边时常见到的跟屁虫?阿婉抿着嘴并不打算理他。
“就是,这么香,别说这打坐功课做不成,就是入睡都困难!”又一抱怨响起,却是她鲜少听到的声音。
“就是,就是!我们不管,今儿你既然晚上开小灶惊着我们,那一定要把我们那份儿也给做来!要不然,要不然我们定是不依!”
“不依,不依……”
“诶,我们师兄弟说了这么久,你倒是听到没?!”
……
阿婉受不了背后的吵闹声,这才转过身来。好么,那么多双眼睛瞪着她,个个跟饿狼似的!
太好啦,这下不用担心这些菜肴没人吃啦!她心里一喜,嘴角才向上勾一勾,就又想到僧多肉少的困难,不禁又皱紧了眉头。
要怎么解决眼下的难题呢?依着现有的食材,即使能勉强喂饱他们,想要给他们在吃上留下一个惊艳的印象也是很难的,更何况还有一个见多识广的镇元子!
阿婉大脑急速运转,很快想到了一个绝妙主意。她不急不忙的清一清嗓子,然后开腔道:
“废什么话呀!要吃就吃!不过,你们不能白吃,得把自己藏的食物都拿过来,还有——该帮忙洗菜的洗菜,该帮忙砍柴的砍柴……只要你们能做到这些,别说是管你们吃饱、解馋了,就是管你们一直吃下去都没有问题!”
“真的?一言为定!”松烟他们喜出望外,忙不迭的答应下来。他们先看一眼满桌子泛着琥珀柔光的蜜角霜糖,干咽一通口水,这才毅然决然的转身离开。
不大会儿功夫,野姜花、南瓜花、核桃花、榆钱花……各种估计能入口的花类,都被这些个“蝗虫”撸了送来厨房,除此之外还有刺嫩芽、莱菔、香橼、芥菜、黄耳、石花等不知从哪里搜刮来的东西。
因为有人能帮忙打下手,阿婉每看到一样新鲜的食材就能想出好几种不同的做法。
不多久,普通的黄瓜、竹笋、菌菇、豆苗被做成了翠玉四宝蔬,黑米和白米熟揭的糯米卷,荔芋包裹蚝菇的白玉抱,蜜酱调绊的蘑菇和菜花,花生和黄豆酿制的蜜豆腐等凉菜,陆续被端上桌。