织女重生在六零 作者:初见回眸

    注意。现在的局势差不多要一天三变，等到年后知识青年下了乡，还不到乱成啥样呢。咱们家一定要谨言慎行，避免被卷进这个大漩涡里去。”

    “三哥说的对，大哥上封信就隐晦的说过，以前他们那儿知道我是个小孩子，每次我寄给他的东西检查的并不是特别严，如今就不行了，他们那儿所有的东西，只要进出，都会被检查好几遍。还在只要咱们家不自己找事儿，大哥那里就会很安全，毕竟他是国家的稀缺型军工。”

    云初对云大哥很是看好，无论哪个时代、哪个地方，技术xing人总是受欢迎的。

    看着坐在旁边一边吃饭，一边说着悄悄话的云二哥小两口，云爸不放心的嘱咐道，“老二、老二家的，你们俩在医院一定要多做少说，啥都别参与。凑空咱们全家人都把红宝书背熟了，说话的时候就往那上面套。记住一条铁律：党和国家永远是对的。”

    大家想了想如今的时局，都慎重的点了点头。

    二十五，冻豆腐。云家还没来得及冻豆腐，吃过早饭，就先送走了云二哥小两口。

    豆腐在过年期间可是紧俏的东西，买豆腐倒是不用票证，可是要自备黄豆，还有收手工费2分钱。在豆腐作坊里干活儿可是很受大家欢迎的，云沟村的豆五就有这么一份工作，云家的豆腐就是通过他买到的。

    云妈先是把买来的整整半版的豆腐切成大小均匀的小块，又在上面浇了一遍开水，然后拿出去放到屋檐下面。豆腐不一会儿就上冻了，越冻越结实。

    等到炖菜的时候拿一些放进去，豆腐上像马蜂窝一样的孔洞，就会像海绵一样吸收菜里的各种滋味。轻轻咬上一口，嗯，筋道、味浓，很有层次感。

    到了腊月二十九，年关越来越近了。

    按照风俗，云家今天要蒸馒头、过油。蒸馒头还好，没啥习俗，zhà丸子就不行了，十里八村的都有过油不能乱说话、第一碗祭鬼神的习俗。

    云妈看着来厨房里帮忙的云初和云四哥，不是很放心的jiāo代道，“一会儿我先zhà丸子，到时候你们俩都不能开口说话。zhà完第一锅，云初就帮忙先盛出来一碗，放在咱们家堂屋里的条几上。放好之后，你们才能吃。”

    云初不是很在意的点了点头，云妈年年都是这样jiāo代的，她都能背下来了。

    另一个帮忙烧锅的云四哥可没这么听话，他等的太心急了，口水都快流出来了。吸了吸口水，他十分利索的回答道，“嗯，知道了，不说话，不先偷吃。你每年都说，我都记着呢。”

    狠狠地瞪了云四哥一眼，云妈开始揭他的老底，“你只记着吃了吧。去年还没祭鬼神呢，你就先偷吃了一个；前年你等的不耐烦了，一个劲儿的问我啥时候好；大前年……”

    云四哥越听越臊得慌，赶紧打断了云妈接下来的话，“今年我保证听话！”他怕再让云妈说下去，他这十几年来干的糗事都会曝光了。

    “你年年都是这样保证的……”看着锅里的油要滚开了，云妈马上闭上了嘴。

    其实，也无怪乎云四哥这么心急着吃丸子，平日里大家都舍不得用油，也只有过年的时候才会奢侈的用这么多油来zhà东西，这还是在云家不缺油的基础上。对于云四哥来说，过年的所有盼头都瞄准在了“吃”上面，过油的吃食更是很重要的一项。

    云妈今天和前几年过年时一样，首先开始zhà萝卜丸子、红薯丸子，然后zhà甜、咸两种口味的麻叶，最后是zhà酥肉、酥鸡。

    馋嘴又心急的云四哥本来想趁着云妈不注意，偷吃来着，结果被云初给逮个正着，他嘿嘿傻笑着没敢再伸手。直到云初摆好碗回来，他才洗过手抓着zhà丸子吃了起来。

    云妈看见这一幕嘴上虽然没说啥，脸上却是一直挂着笑容，心里更是想到：初宝儿就是老四的克星，活该！

    一上午的时间，云妈不仅把油过好了，而且还和云初一起把馒头、肉包、菜角子都包出来了，就等着上锅蒸了。

    云妈把中午饭做好之后，就让云四哥去村里喊云爸回家吃饭了。

    饭桌上，云爸叹了口气，“