七零种田养虾日常 作者:金月夕

    子哪儿能听得懂？

    “唔，这样听起来，我们俩还真是很重要啊！”

    这下宝贝们满意了，兴致勃勃的瞪大了眼睛，那俏皮得意的小模样看得沈泽林忍俊不禁，“嗯，的确重！要，哈哈。”刻意加重了‘重’字的发音！

    本来就是两个小胖子，穿得又厚实，站在一起跟俩不倒翁似的，估计就是当砖也不稳当。

    “泽林，你就不能消停点！”

    沈香云顿时没好气地瞪了弟弟一眼。

    与此同时，俩小团子纷纷变了脸色，虽说他俩小，但这好赖话还是能听出来的，他们已经暗中决定，等到三叔遇到解决不了的问题时，他们一定不会帮忙。

    如此一来，每个人都有了安排，接下来就是开始干活。

    任务重时间短，每个人都忙得脚不沾地，直到两天之后，家里终于焕然一新。一眼望去整个院子都洋溢着过年的气息，粉色纸新糊的顶窗，一尘不染的墙面，还有红艳艳的对联，厨房里堆满了好吃的，米糕、麻花且不必说，单是那香肠，就叫人馋得口水直流。

    等这一切都收拾好之后，眼瞅着也到了大年三十，这一天村子里的安排是要集体杀年猪，也就是所有的人都聚到大队部去，中午吃大锅饭，然后分猪肉，晚上的时候再各自回家吃年夜饭，守岁。

    由于嫁过来时间短，再加上平日里大家都比较忙碌，因此，金月宝跟村里人来往的并不多，也不是很熟悉，来往最多的一次，还是她家的试验田收获那会儿，好多人来家里看热闹。

    眼下气氛正好，她倒是也愿意融入进这个热闹而淳朴的小村子里。

    因此，一大早赵兰芳来家里喊她的时候，一家人便收拾着去了，考虑到这半年来也确实受到了大队上不少关照，所以金月宝特意用草筐子装了满满一筐子洗刷干净的大棚虾，到时候焯了水，和着红辣椒bào香，也算是给辛苦大半年的乡亲们添一道开胃菜。

    “小金妹子，你可算是来了！”

    姜红花一瞅见金月宝过来，连忙放下手里的活计迎了上去，给予的称呼逐渐从江远媳fu、弟妹变成了小金妹子，这也算是一种女人之间变相的认可。

    这半年来，她所做出的成果，的确是令人刮目相看。

    “咱们大队部的肥猪已经杀好了，就等着你来做呢！”

    “没问题，嫂子带几个人帮我，咱们一起把这饭做得红红火火的！”金月宝当下也不客气，直接的应道。

    接下来按照分工，男人们负责盘灶、劈柴、烧火，女人则是洗涮做饭。

    因为人多，所以做起来也不算慢，金月宝安排了几个人将肥猪肉根据不同的部位切割开来，每一部分分别处理，十分讲究。

    “大妹子，你就可着劲的放肉，咱村今年可以杀两头猪，一头猪分了，一头猪做好了大伙现在吃，所以完全不用省，怎么香你就怎么做！”

    王铁柱大手一挥，做饭的厨娘们再也没有了顾忌。

    大块大块的猪肉还是按照以往的惯例用刀划开进行腌制，抹上一层细细碎碎的盐粒和自制的五香粉，等到猪肉逐渐入味之后，加上姜块、大蒜、米酒等上大锅里炖着，先是用大火炖，七八分熟之后换成小火慢炖，炉灶下面的柴火要不间断的烧上五六个小时，才可以起锅，炖出来的猪肉软烂可口，chā上筷子，那筷子从上到下滑下来就能把猪肉切块，可说是触之即化。

    利用炖肉的间隙收拾排骨，正好沈家自带了虾，做一个干锅排骨虾一点问题都没有，唯一麻烦的就是，直径一米的大铁锅，再加上几十斤的排骨和大虾，光是翻动铁钎都老费劲了。

    没错，因为做的东西多，所以王铁柱很有先见之明的从县里买了小号铁钎，就等着今天当做锅铲来用。

    “我来！”

    沈江远时刻注意着自家媳fu这边的动静，见她每翻动一下锅铲都累得甩甩手，立刻放下手中的柴火赶过来帮忙。

    “是这样吗？”

    他一边翻动一边问。

    “是，不过得再快一点，不要粘锅，然后，小心一点，千万不要洒出来。”

    金月宝很自然的在旁边