农门小厨娘 作者:万俟子凌
大奎切菜的动作僵住了。直到苏澜抬起脸颊对着他一笑,他才打了个冷颤回过神来。
“娘,姐姐好利害。”苏嫣仰慕地看着苏澜。“姐姐一定会赢的。这样的手艺没有几年绝对练不出来。”
兰氏却没有苏嫣这样乐观。苏澜处理食材的手速确实快,但是也不代表着苏澜有着大厨师般的高超厨艺。她在想闺女在元府不是贴身伺候主子的大丫环吗?难道她其实一直在厨房干活?那一手杀鸡的本事可不是一天两天就能练成的。
刘大奎见到那丫头杀鸡的本事,浑身冒着冷汗。他有一种不妙的预感。然而弦在箭上,又不得不发。他堂堂明月酒楼的掌厨总不可能临阵脱逃吧?那他还想不想在这行业混了?
第16章 击败
围观的村fu看着苏澜利落的动作,一个个眼眸发光。凭苏澜这一手就让他们大开眼界。
“婶子,澜丫头行不行?”一个fu人拉了拉雪氏的衣袖,在她耳边说道:“要是因为澜丫头耽搁了良辰吉日,叔还不和你急?你怎么让这小丫头片子胡闹?”
雪氏凉凉地看那少fu一眼:“这里没你什么事儿。要是闲着无聊,就去院子里把碗洗干净了。”
“凭什么呀?那活儿是澜儿娘干的。”又脏又累的活儿向来是留给兰氏的。他们这些人贼精着呢!洗碗不仅要把衣服弄脏弄湿,而且碗洗多了手还皱巴巴的,瞧着就难看。再说了那么多碗,那得洗到何年何月?
雪氏复杂地看了一眼满脸担忧之色的兰氏。以她多活这几十年的经验来看,兰氏以后是个有福气的。澜丫头有这样的本事何愁吃不起饭?看来兰氏与王老婆子他们分家是明智之举。说不定这些年韬光养晦就是为了这一刻。
她突然有些看不透这家人。如果说装模作样吧!前段时间的狼狈没有任何伪装的痕迹。如果不是装的,这一身本事放在那里,要不了多久就会飞黄腾达。以前怎么过得如此清苦?
苏澜与刘大奎之间的决斗已经进入尾声。两人选择了不同的做法。香味从空中散开。众人闻着香喷喷的味道,一个个直咽唾yè。
当最后的装盘完成之后,两道菜摆在雪氏的面前。
作为当家女主人,雪氏最有发言权。这两道菜的试吃只有jiāo给她才合适。
雪氏用筷子夹起刘大奎的宫bào鸡丁尝了一口。香味很浓,吃得她满口留香。不愧是大酒楼出来的,确实非同寻常。雪氏忍不住看了刘大奎一眼,严肃的脸上满是赞赏。
刘大奎得意,高傲地看着苏澜,仿佛已经胜利在望。
苏澜面不改色,仍然保持着得体的微笑。
雪氏见她处变不惊,首先给这沉稳的xing子打了十分。夹起她碗里的鸡肉,放在嘴里吃着。
当雪氏品尝苏澜手艺的时候,刘大奎的眼睛瞪得大大的。那满脸紧张的模样仿佛毛头小子,还不如人家小姑娘。从xing子方面来看,孰高孰低一见分晓。当然今天考的是厨艺,最主要的还是两人的手艺如何。
“把这两道菜送到前院去,就说两位大厨斗技,一时分不出哪个菜做主菜比较好,请贵人做结论。”雪氏对旁边的小媳fu,也就是老大家媳fu说道。“不要说这里发生的事情,只按我说的去说就行了。”
“是。”肖氏和站在旁边的妯娌黄氏一人端着一盘子菜走出去。
刘大奎皱起眉头,神色微恼:“东家是什么意思?本厨与一个小丫头片子斗技还要弄得人尽皆知不成?再说那丫头的厨艺登得上台面吗?”
“大师傅不要怪罪。我一个fu人见识浅薄,就算做了主,那也是当不得真的。前院有个从京城来的贵人。他觉得谁好那才是真的好。”雪氏做了个请的动作。“大师傅继续吧!不管结果如何,你都是我们请的大师傅。这席面还是应该你主刀。”
刘大奎的脸色缓和了些。在他看来,雪氏还让他主刀,说明那小丫头片子的厨艺不如自己。她这是不想闹得太难堪才给那丫头一点面子。
苏澜对雪氏的安排没有意见。虽说有些失望,但是也可以理解。刘大奎是花银子请来的大师傅。