卢氏南唐 作者:DIAM
卢氏南唐 作者:DIAM
17． 烧烤
卢萦那日回了主院就跟祖父报备了烧烤的事情，祖父没有反对，反而对卢萦道“好好准备吧，咱们家集体到池塘边烧烤，如今已经秋后入冬了，你的哥哥们也要远行了，这次烧烤以后，几年之内都难以见到。”
卢萦没有想到祖父的安排这么快，“哥哥们都走吗？”卢萦紧张的问。
“不都走，凡十五满者，领着任务去游学！”卢祖父摸了卢萦的头，“你大伯跟二伯家的哥哥们会离开，你五哥六哥还有七哥都小，还要再等等的。”
“好，”卢萦没有继续问他们什么时候离开，都去哪里。祖父有自己的安排，卢萦不能过问。“那烧烤安排在哪天？”
“就大后天吧，”卢祖父犹豫了一，“囡囡，你是否可以问问你师傅，有没有什么药丸方便携带？我已给你的哥哥们都准备了上好的伤药，只是缺少解**丸，你？”
“好的祖父，我回头问问师傅，若有，我就拿给你们看看能不能用。”卢萦也不敢确定空间里面有没有这种药丸。
“好，你尽力就是！”卢祖父也不为难卢萦。
紧接着两日也过得很是平静，大家都知道后日烧烤，大家都磨拳擦掌的准备着。
这日一大早，卢萦就让木香准备上了，连习娘都借来了，几个小丫环打手，卢祖父还给卢萦找来了牛肉，羊肉，猪肉，甚至鹿肉，这可是好东西啊，这些肉都让木香腌制起来，等着中午的烧烤，卢萦早上就领着哥哥们还有崔颢小尾巴去了池塘边，想吃鱼虾蟹还得靠自己钓，就连祖父跟伯父父亲还有叔叔都来了，大家都有自制的鱼竿，围着池塘边一溜，祖父禁止大家高声喧哗，免得把鱼都吓跑了。
卢祖母跟卢家的女眷则安排人到厨房给木香和习娘帮忙，然后安排池塘边的烧烤架子，从上次卢萦几人烧烤了以后，卢祖父已经让人打了好多个烧烤的架子，现在足够全家人烧烤用的，摆上桌椅碗筷，再弄来调料备着。
卢萦这边还是崔颢的运气最好，“三姐姐，我的杆子动了！”崔颢小童鞋甜甜的声音响起，卢萦极其无力，为了今天多些鱼虾蟹，卢萦偷偷从空间里面弄了多少进去啊！为什么还是没有轮到她，眼气的看着崔颢，没动。
六郎自动的帮着崔颢拉杆子，“你这小子，怎么运气就这么好，每次我们一起钓鱼，都是你先钓到，然后还很大，哎呀，这是什么东西啊？这回你运气不好了！哈哈哈哈！”六郎刚刚抱怨完，就发现崔颢钓上来的不是鱼，也不是虾蟹了，是一个大大的贝壳。
卢萦看着大贝壳眼前一亮，怎么会有这个？“祖父，这不是蚌子吗？”
卢祖父也过来瞧，“嗯，还真是呢！”
“什么是蚌子？”崔颢问。
“就是河蚌，你见过珍珠吗？就是这蚌子里面取出来的．”卢祖父回答。“想来是咱们这池塘外面连着河，可能有蚌子进来了。”
崔颢以为真的不能吃，就让六郎把蚌子扔回去，卢萦却抢先一步拿了过来，“这蚌子好吃，我让木香去弄，你们继续钓吧，最好多钓几个，不行，池塘里面摸几个也行。”卢萦安排大家的工作，可惜，大家没有吃过河蚌，都不以为意，继续悠闲的钓鱼虾蟹。
一个上午的收获还是丰富的，各种鱼虾蟹十几篓子，足够一大家子人吃的了，人把篓子拿去处理，一会儿就闻道肉香了，原来卢萦已经安排木香跟习娘还有家里的几个厨子开始先烤肉了。
众人都钓不去了，卢祖父领头，净了手就坐，小丫环用大托盘送上来烤好的肉，大家挑喜欢的酱料蘸点，开吃。
“嗯，这烤肉果然好吃！”大家都纷纷夸赞，祖父也带着男子们饮酒吃肉，卢萦还让人拌了凉菜，人不能老吃肉不吃菜，容易高蛋白，再说女眷这边喜欢吃凉拌菜。
卢萦弄了豆芽菜，生菜，萝卜缨子的凉拌菜，绿绿黄黄看着很开胃，还焯熟了河蚌，切成小片，用姜汁和糖错凉拌了，送到了祖父那边的桌子上，因为一个河蚌太小了，只能送到男人那边的桌子上，让他们吃着好吃，午好去摸蚌子，卢萦的想法灼灼的。
果然，祖父吃了后果然上道“午的时候，让人多摸些这蚌子吃。”卢萦满意的笑了。
卢萦只是尝了尝鹿肉，味道不错，又嫩，果然是佳品啊，然后吃了几口凉菜就放筷子了，等着螃蟹和虾。卢萦爱吃海鲜河鲜，这东西平常也不怎么能吃到，所以卢萦得留着肚子。
崔颢也精明，看卢萦放筷子，自己也赶紧放筷子，等着，他也喜欢吃螃蟹的说。
没多会儿，木香就送上来铁板姜葱炒好的螃蟹，众人都不客气的往自己的盘子里面划拉，卢萦崔颢最甚。卢祖母见他们两人的样子，笑骂“你们两个小人，肚子小，眼睛倒不小，能吃的了吗？弄那么多在盘子里面？”
“祖母，我们就吃这些，再烤来也不吃了，吃多了也不好呢！”卢萦马上表态，崔颢在旁边嗯嗯点头附和。
“知道就好，别吃太多了哈，免得回去肚子疼就不值得了！还有鱼和虾还有肉，再吃点菜，别盯着螃蟹吃就行！”卢祖母还是不放心的多嘱咐了几句。
卢萦边吃边点头，哎呀，滋味太美了，崔颢就比卢萦强，“表姑祖放心，我们会注意的！”看人家多懂礼貌！
卢家儿郎们那一桌就没有那么多的规矩了，都是半大的小子，能吃的很，不管端上什么，瞬间消灭。
这顿饭吃得大家舒服，这天开始冷了，全家围着桌子吃烧烤真的是太幸福了。
祖父那桌吃饱了就喝酒说话，祖母这桌也很快就停了，喝些茶水消化食儿，只有儿郎那边，继续跟肉鱼虾蟹奋斗着。
午，卢家一群人又回到池塘边边消化食边钓鱼，大家都觉得惊奇，这当年祖父投了几次苗子，这么些年也没有注意，如今这池塘的活物有不老少，上次卢祖母生辰，这次全家来吃，还是钓了不少，可见祖父得投了多少的苗子啊？
卢祖父自己却是知道，这些鱼虾蟹都不是他投的那些，当年他确实投放了不少苗子，可是看这些钓出来虽然大部分跟自己投放的相同，有的鱼却不是，就这螃蟹，一看有的就是海物，怎么可能在池塘里面？不过卢祖父也不说，有些事情自己心里明白就好了，不能说出来，不然会引起大乱的。
别人问，卢祖父就一致告诉人家，这是我当年投放的苗子，也没有想到长成这样。
午日光暖，卢祖父还安排儿郎们水摸蚌子，收获颇丰。
晚饭自然也更丰盛，卢萦教给木香如何做河蚌，红烧河蚌，鲜香河蚌汤，河蚌滚豆腐，还有她中午做的凉拌河蚌，鉴于吃多了烧烤上火，这次卢萦让人蒸了螃蟹，弄了蘸料，用虾炒了韭菜，还弄了清蒸的鱼，还有熘鱼段，各种凉拌菜还是要上的，免得光吃肉也不好，肉也没有烤得那么多，反而弄了锅子，骨头汤底，或者鱼汤底，涮着吃。
这顿饭终于吃完了，木香跟习娘收到表扬无数，也领了很多个厨子回头培养，毕竟独乐乐不如众乐乐。
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17． 烧烤