田园牧歌[种田] 作者:么辛么同
一片祥和,岁月静好。
这种悠然自得,桃花源里在前世早已看不到了。
那儿,三岁稚子便要开始读学前班,还有各种“为你好”兴趣小组:绘画,钢琴,小提琴,五花八门不一而足,好像多种特长就能多条成功捷径似的不厌其烦。
前几年还兴起了什么跆拳道柔道,看着那嫩胳膊嫩腿在场上摔来摔去,也不知家长心不心疼,怜不怜惜。小小孩童忙碌程度完全不输自己爹妈。
牧野有个小表弟,是个十足的多动症,即便老老实实坐椅子上十分钟都能要了他的小命,也依旧参加了乒乓球,书法,电子琴三项特长班。
牧野有年暑假回国看望小叔,推开门迎接他的居然是两只小黄鸡仔和只大公鸭。要知道一般人家住单元楼最多养养汪星人和喵族少女。他家那么大个院子都不许养这些,生怕到处乱拉。小叔叔家倒是与众不同,不走寻常路!
“叔,您家这是…美特斯邦威?”
小叔叔不好意思摸摸鼻子:“这是小晋要求的,参加一个兴趣班,就的给他养只宠物,不仅要自己挑,还不准给关着,说是限制动物人身自由,难对付的很。”
“这是今年才换的,去年学武术和笛子,师傅让他蹲马步,回来就闹着养了一地乌龟,说他要变什么…忍者神龟?还买了两只画眉呢,满屋子飞来飞去实在受不了了,才给你爷爷送到了乡下。”
牧野差点乐的从沙发上滚下去:“那就别让他学了呗,多痛苦啊。”
“你小婶说了,这叫遍地撒网重点捞鱼。都输起跑线上了,只能中途快马加鞭抄小路,能多一步算一步。瞧瞧你姑家闺女,琴棋书画哪个不会,成绩名列前茅还每周参加英语训练营呢,不能差人太多啊。”
城市的孩子更是连些基本农作物都不识的。牧野刚从老家小学转到市里读初中时,邻桌小姑娘热情和他打招呼:“牧野,你真的是在乡下长大的吗?”
“我小时候一直呆在农村。”
“那我问你,土豆是不是长在树上呀?那猪是吃猪肉长大的吗?”
牧野三观瞬间被砸了个稀巴烂:“猪吃肉,你吃什么?”
原本小姑娘见他长得漂亮,想和他一起玩,牧野却觉得这姑娘脑子不好使,是个白痴,从此之后能有多远躲多远。
长大后同学聚会讲起这件趣事,姑娘还觉得自己特委屈,她又没见过。当然了,这么多年,牧野依旧觉得那姑娘脑回路太新奇,幸好自己有先见之明远离了她!
牧野享受着这一刻难得的安宁,轻哼着歌,打从一开始他就没想过在蒋烨面前隐藏自己。
如果做任何事前要先想能不能,可不可以,那太痛苦了!一个人的生活习惯,行事作风,他不认为能毫无破绽隐瞒起来。也自认为做不到时时刻刻警惕,做不到永远不暴露真实的自己,他更不愿顶替扮演田雨的角色。
牧业相信蒋烨并不是迂腐陈旧之人。他一点点向蒋烨透露自己的不同寻常,小心翼翼试探触碰,期待着盼望着能被接受。他也想要个可以倾诉甚至倾听的对象,而不是永远自娱自乐。
所以这些无伤大雅的小爱好牧野从不避讳,也不打算委屈自己。
蒋烨不是个傻子,牧野突然变得自信有主见可以当成是糟了大难性情突变。但那些闻所未闻的歌儿他是如何得知的?就连做菜水平和方式,也不是一般农家人该有的。
不过他并不打算问,每个人都有自己的秘密,他自己又何尝不是?牧野对他没有一点恶意,相反甚至对他还有些别样的心思。他是个正常成年人,不是十几岁的愣头青没有感觉。
蒋烨觉得没有必要认真到非去揭别人伤疤。牧野如果想说,他愿意听一听,牧野如果不想说,他也不会打破砂锅问到底。给对方留点空间和底线,这又何尝不是一种善意?
“蒋大哥,晚上你想吃些什么?”
“都行。”说完,又想起什么,添了句,“煮骨头汤吧,童郎中说你需得补补。”
“行啊,那我们吃猪骨面好了,我昨儿看了,还有两根新长出来的小黄瓜,可以拍黄瓜当配菜。”
“好。”
“蒋大哥,今天谢谢你。”
虽说刚来就遇到老田家这堆糟心事儿,可那些苦说到底都是前世的田雨经历的,他自己并没有得到什么实质性伤害。
他很幸运,也很感激蒋烨收留了自己,不然他怕是要流落街头了,又谈何和老田家断绝关系安安稳稳生活,甚至替田雨讨回公道?
多个人陪着,一路说着话,不知不觉就到了家。
牧野洗了洗手就扎进了厨房,蒋烨在旁边帮他烧火。
大骨头先煮半盏茶时间,撇去浮沫,冲洗干净。重新烧水,姜切片,大蒜拍扁,葱绑成结放进去煮几分钟,再把骨头搁进去,大火烧开后,小火慢慢炖着就行了。
其实最好能有个小纱袋把材料装一起,就不怕煮碎之后飘到汤里,现在暂时找不到干净纱布,只好作罢。
做好这些,牧野拿出面盆舀了两碗中午买的白面,又填了碗粗面,放盐,和成微软,手指能轻易压出洞的光滑团子,表面均匀抹少许油就放到一边醒着。
又冲到后院把那两根小黄瓜摘了下来,顺手拔了两根嫩嫩的小葱,揪了两个熟透的西红柿。回了厨房递给蒋烨一个,自己拿着另一个开始啃。
牧野是个特别爱吃西红柿的人,酸的,硬的,软的,大的小的通通来者不拒。尤其爱死了喝西红柿汁,当然不是超市卖的那种带防腐剂的。一定要是新鲜西红柿剥皮去蒂后切小块,两个大西红柿加一勺糖放在料理机里打的稀碎。
一年四季,最数夏末中秋前的西红柿汁最为美味,早中晚三顿,每餐必来一杯。若有幸买到软腻汁多的西红柿,牧野甚至是在当水喝。
爷爷为了他这个小爱好,每年夏天都要在后院多种一排的西红柿藤,只要看到一筐筐西红柿搬到牧家,听到榨汁机三餐定点开始“嗡嗡”响,邻居就知道老牧家那个蓝眼睛小子又回来了!
小黄瓜洗净,拍碎,切小块,整齐码在盘子里。大蒜拍碎切沫,其实用木杵捣碎最好,蒜汁才能被压出入味,不过现在没有木杵,只能将就一下。红尖椒也剁碎,放盐,一点糖,醋,一点点热油浇在蒜茸和辣椒上,香味瞬间弥漫了整个厨房。
这时面也醒得差不多了。擀成一厘米厚的面片,切成铅笔宽的条,在案板上用掌心一搓揉匀,捏着两边上下抖动并轻轻拉扯,一根细细长长的面条就好了,顺手放到开水的锅里,等面条浮上水面,捞到碗里。
把小白菜绿色的嫩叶子揪下来,在面汤里迅速烫一下摆在碗里,舀两勺骨头汤浇上去,撒点葱花和盐,一大碗手工拉面就完成了。
骨头汤煮的时间有点短,还没熬成奶白色,不过配面却刚刚好。若是能有家乡特有的指姆花,那就更完美了,牧野心想,略带遗憾。
握着牧野塞给他的西红柿,蒋烨一时不知该怎么办。
他很小的时候,身子不好,经常生病,有次实在馋得厉害,偷偷吃了个刚从井水里冰好的西瓜,结果拉肚子拉到虚脱,从那以后娘亲就再也不容许他吃任何凉的东西。进了军营伙食都是定时定点,他那时还是个看门的小兵,只能跟大伙儿一起吃大锅饭。再后来,条件好了,却又的注意规矩礼仪。
看着牧野和个小老鼠似的抱着拳头大的西红柿啃的不亦乐乎,蒋烨鬼使神差的也张嘴咬了一口。酸酸凉凉的,就这样看着忙忙碌碌的牧野,蒋烨生平第一次在灶台前慢慢的有点羞涩的啃完了个西红柿,还是怪不好意思的。
“蒋大哥,好了,我们去吃饭吧。”牧野欢快的声音打断了蒋烨的回忆。
“哦,好。”
没有任何意外,这顿饭蒋烨又吃撑了,看着自己圆滚滚的肚子:明早需的多打套拳,不然再这么下去,自己大概要变的和大牛那般胖了。
正在家里和老爹大眼瞪小眼的安大牛,莫名其妙打了个喷嚏,安老爹立马接上了话:“你看吧,我说让你穿好衣裳再出来,你偏不听,着凉了吧?让你和我犟,不听老人言吃亏在眼前,哼,回屋穿衣服去,还坐着干啥?”
原来这俩人正为了安大牛洗完澡不穿衣服,光着膀子就出来了理论的热火朝天。